Waar komt de macadamia noot vandaan?
Macadamia noten zijn een delicatesse die afkomstig zijn uit Australië. De boom waar deze noten aan groeien, de Macadamia boom, is een inheemse boom in Australië en werd pas in de jaren 1850 ontdekt door botanicus Ferdinand von Mueller. De noten hebben een zachte, boterachtige smaak en worden veel gebruikt in bakproducten, snacks en chocoladerepen. Tegenwoordig worden deze noten verbouwd in verschillende landen, waaronder Kenia, Zuid-Afrika, de Verenigde Staten en Australië. Het blijft echter een van de duurste noten, met een gestage stijging vanwege toenemende vraag en beperkte beschikbaarheid. Kortom, de macadamia noot is een exotisch product dat door velen wereldwijd wordt gewaardeerd.