Walnoten

Hoeveel walnoten per dag

Walnoten zijn niet alleen heerlijk om te eten, ze zijn ook nog eens zeer voedzaam. Maar hoeveel walnoten per dag moet je eigenlijk eten om optimaal te profiteren van hun gezondheidsvoordelen? Uit onderzoek blijkt dat het dagelijks eten van zo’n 30 gram walnoten al kan bijdragen aan een verlaagd risico op hart- en vaatziekten, diabetes en bepaalde vormen van kanker. Dit komt doordat walnoten bomvol zitten met gezonde onverzadigde vetten, omega 3 vetzuren, vezels, vitaminen en mineralen. Toch is het belangrijk om niet te veel walnoten te eten, aangezien ze ook veel calorieën bevatten. Over het algemeen wordt daarom aangeraden om niet meer dan een handje walnoten per dag te eten. Zo geniet je van hun smaakvolle crunch én alle gezondheidsvoordelen!

Klik hier om de top 9 van gezondste noten te bekijken.

Wat maakt walnoten zo gezond?

In feite worden walnoten beschouwd als een van de gezondste noten die er zijn. Walnoten bevatten veel eiwitten, onverzadigde vetten en vezels, evenals een breed scala aan essentiële mineralen zoals magnesium en calcium. Bovendien zijn walnoten ook een goede bron van antioxidanten, die kunnen helpen bij het bestrijden van schadelijke vrije radicalen in het lichaam. Studies hebben aangetoond dat het consumeren van walnoten kan bijdragen aan een verbeterde gezondheid van het hart, evenals de hersenfunctie en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Het is geen wonder dat walnoten worden beschouwd als een superfood! Wist jij dat walnoten ook okkernoten genoemd worden?

Wat zijn de voedingswaarden van walnoten per 25 gram?

Voedingswaarde	Per 25 gram
Energie	177 KCal
Vetten	17 gram
– Waarvan verzadigd	1,7 gram
Eiwitten	4 gram
Voedingsvezels	1,2 gram
Koolhydraten	1,3 gram
– Waarvan suikers	0,7 gram
Zout	0 gram

Heerlijke walnootrecepten

Walnoot Karameltaart – Stel je voor: een knapperige, zoete bodem, bedekt met plakkerige karamel en een royale hoeveelheid knapperige walnoten. Het maken van deze taart kan een uitdaging zijn, maar geloof me, elke minuut die je erin steekt, is het waard. Dit recept is een favoriet van Miljuschka. Haar gedetailleerde instructies vind je hier.

Waldorfsalade met Kip en Walnoten – Een klassieker met een twist. Deze salade combineert de knapperigheid van verse groenten, de zachtheid van kip en de aardse smaak van walnoten. Het recept is eenvoudig te volgen en je kunt het op de jumbo website vinden.

Bladerdeeghapjes met Geitenkaas, Walnoten en Honing – Een hapje dat je doet verlangen naar meer. De combinatie van romige geitenkaas, knapperige walnoten en zoete honing is gewoon onweerstaanbaar. Dit recept vind je hier.

Bekijk meer heerlijke notenrecepten

Waar groeien walnoten?

Walnootbomen groeien voornamelijk in gematigde klimaten over de hele wereld. Deze bomen zijn meestal te vinden in Europa, Noord-Amerika, Azië en delen van Afrika. Vanwege hun lange levensduur en grootte produceren ze een overvloedige oogst van walnoten. Walnoten zijn ook bekend om hun gezondheidsvoordelen, zoals het verlagen van cholesterol en het bevorderen van een gezonde hersenfunctie. Als je ooit een walnootboom tegenkomt, neem dan gerust een handvol van deze heerlijke noten mee naar huis om van te genieten.

Verschillende soorten Walnoten

Er zijn verschillende soorten walnoten. Elk type heeft zijn eigen unieke smaak en textuur. De meest voorkomende walnoten zijn de Engelse (of Perzische) walnoot, zwarte walnoot en butternut. Andere soorten zijn hartnoten, Japanse walnoten en hickory noten. Elk van deze soorten heeft zijn eigen smaakprofiel en voedingsvoordelen. Walnoten zijn een geweldige bron van proteïne, vitamine B6, magnesium, zink en gezonde vetten. Ze zijn ook een goede bron van voedingsvezels. Het eten van walnoten kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen, ontstekingen te verminderen en de gezondheid van het hart te verbeteren. Walnoten bevatten ook veel antioxidanten die het lichaam kunnen helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen.

Walnootolie is een andere geweldige manier om te genieten van de voordelen van deze noot. Deze olie wordt koudgeperst en kan worden gebruikt om te koken of te bakken. Het heeft een milde, nootachtige smaak en bevat veel enkelvoudig onverzadigde vetzuren die goed zijn voor het hart. Walnootolie kan ook worden gebruikt als vochtinbrenger voor haar en huid vanwege de antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen.

Andere walnoten zijn:

Franse walnoten
Chileense walnoten
De Amerikaanse walnoot
Californische walnoten
……….

Walnoten zijn hersenvoedsel

Walnoten bevatten veel omega-3 vetzuren, die essentieel zijn voor het goed functioneren van de hersenen. Studies hebben aangetoond dat omega-3 de cognitieve vaardigheden en het geheugen kan verbeteren, terwijl het de leeftijdsgerelateerde achteruitgang van mentale functies vermindert. Walnoten zijn ook rijk aan vitamine E, wat belangrijk is voor het behoud van gezonde zenuwcellen en om ze te beschermen tegen oxidatieve schade. Walnoten eten op regelmatige basis kan helpen beschermen tegen de ziekte van Alzheimer en dementie.

Je darmen stimuleren met walnoten

Walnoten zijn een geweldige bron van voedingsvezels, die helpen om je darmen gezond te houden. Vezels helpen om de ontlasting voller te maken en helpen bij de spijsvertering, wat betekent dat het kan helpen om het risico op constipatie en andere spijsverteringsklachten te verminderen. Bovendien bevatten walnoten vriendelijke prebiotische bacteriën, die de goede bacteriën in je darmen voeden en de algehele gezondheid helpen bevorderen. Walnoten eten op regelmatige basis kan ook helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen. Dit kan gunstig zijn voor mensen die lijden aan chronische ziekten zoals reumatoïde artritis of inflammatoire darmziekten. Tot slot zijn walnoten een goede bron van essentiële vetzuren, die belangrijk zijn voor het behoud van de darmgezondheid en het stimuleren van de immuniteit.

Wil jij verse walnoten kopen bij All Day Nuts?

In bijna al onze producten gebruiken wij de lekkerste walnoten. Het is heel makkelijk om jouw favoriete notenmix te bestellen. Ga naar onze notenshop en bestel! Bij een bestellen hoger dan Є30,00 hoef je geen verzendkosten te betalen.

Bekijk ons assortiment