Wist je dat je vanaf Є 30,00 geen verzendkosten meer betaald?
Voeg nog 1 of meer heerlijke producten toe en maak gebruik van deze gratis levering!
Frambozen ijs met cashewnoten
Tijd voor ijs! Dit frambozen ijs met banaan, kokosmelk, cashewnoten en blauwe bessen heb je in de handomdraai gemaakt. Je hebt enkel wat geduld en een keukenmachine nodig 😉 Heerlijk voor op een zomerse dag en een stuk gezonder! Wil je er helemaal een feestje van maken. Koop dan ijshoorntjes en schep daar lekker een bolletje op.
Ingrediënten
2 bananen
100 g ongebrande biologische cashewnoten
200 g frambozen (diepvries)
100 ml kokosmelk
1 handje blauwe bessen
Benodigdheden
Keukenmachine
Hoe maak ik het?
Pel de bananen, snijd in stukken van ca. 5 cm en leg los van elkaar minimaal 2 uur in de vriezer. Zet de cashewnoten onder met kokend water en laat staan tot gebruik.
Giet de cashewnoten af en maal samen met de bevroren banaan, frambozen en kokosmelk in een keukenmachine fijn.
Verdeel het ijs over 4 kommetjes en garneer met de blauwe bessen.
Tip: het ijs kun je heel goed een dag van tevoren maken. Schep van het ijs alvast bolletjes en bewaar in een bakje in de vriezer.