Ontbijt shake met cashewnoten

Begin 2025 goed met deze heerlijke ontbijt shake! Deze romige, voedzame shake zit boordevol energie om je dag krachtig te starten!

Ingrediënten

100 g ongebrande cashewnoten
1 banaan
250 ml amandelmelk (uit de koelkast)
50 g spinazie
1 avocado
½ citroen

Benodigdheden
Blender

Bestel hier je cashewnoten

Zet de cashewnoten onder met kokend water.

Pel intussen de banaan en breek in grove stukken. Doe de amandelmelk, spinazie en banaan in een blender.

Halveer de avocado in de lengte, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil erbij. Pers de citroen erover uit.

Giet de cashewnoten af, voeg toe en maal fijn.